度小月祥龍瑞氣年菜宴

知名百年老店-度小月
行政主廚精選色香味十足的桌菜料理

紅趜酒釀海草蝦
養生堅果豆酥鯧魚
洋蔥燒汁焗肋排
澎湖海鮮香腸米糕
雪鮑玉螺燉烏骨雞
翡翠XO醬鮮干貝

💰激推價：3999元/套（6道菜一組）
⚠️數量：數量有限
🍱賞味期：依包裝上日期

原價4999
「我們在地人 x 度小月」限量50組，回饋鄉親只要3999元
再享冷凍免運宅配到府
只到1月15日12:00截止，春節前一定收得到～

小編體驗分享，年菜沒有特別擺盤，收到後直接開箱實測口味

這套由度小月行政主廚設計的精選色香味十足的桌菜料理，吃起來十分有料，每道菜的風味及份量都讓人滿意，尤其是「紅趜酒釀海草蝦」、「澎湖海鮮香腸米糕」、「翡翠XO醬鮮干貝」和「雪鮑玉螺燉烏骨雞」特別讓人讚賞。特別值得一提的是，由於年菜是大菜，很少主廚把青菜主題的這道菜，煮得這麼有特色風味的，不僅菜裏頭的花椰菜本身燴的入味，而且甘貝醬把味道帶到一種相互融合的口感，非常好吃 (呷魚呷肉也要菜配)，這點很棒哦。裏頭的紅趜酒釀海草蝦的蝦肉口感厚實，酒釀的滋味也把蝦子帶到一種境界，吃起來十分享受，是一般比較少吃的煮法。主角的雞湯裏，吃得到大大片的雪鮑，不僅湯汁濃郁，食材的用料也讓人感到滿足。而澎湖海鮮香腸米糕則是因為香腸給的份量太誘人，吃得到滿滿的香腸，有種另類的豐盛感。整體六道菜品嚐下來，可以說是真材實料，物有所值的一套年菜。不特別喧賓華麗，實實在在的風味及份量兼具。度小月的年菜系列是限量生產，一道道年菜都是由度小月廚房烹煮完成後真空包裝，所以菜的風味還保存的很好。食物需要適合的溫度及保存，這套讓我們在品嚐時，味道不會因為冷凍或加熱方式不夠正確而失去原本的美味哦。