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  • 【金菩堤養身食品】店家專訪
    來自貢寮的億文,年輕輕輕,手藝好好,研發及製作一手包辦,不僅擁有丙級執照,自己常常用心研發各種藥膳養身料理包,還有市場上獨家的繽紛馬卡龍水果系列豆花,讓人耳目一新,看的賞心悅目,吃的心花怒放
  • 三蘆美食【東港割稻飯】 古早味割稻飯, 鮪魚飯, 爌肉飯 - 平民美食超療癒,鮮甜湯頭暖人心,美食推薦
    割稻飯是屏東東港的國民美食,割稻飯另有別名,叫做「飯湯」,獨有的飯湯食用方式,屏東區域務農人口多,過去因氣候炎熱農務繁重,為了在農忙期間快速補充體驗,發展出了以湯拌飯的吃法。區域不同配料也會不同,屏東沿海漁業發達,因此港口一帶的飯湯,食材會以海鮮為主;至於內陸地區則會使用當地盛產的蔬菜,配料很多種類!老闆說食材是當日急速冷凍直送,要最新鮮的才好吃~聽說湯飯的精髓除了粒粒分明的米飯,爆香蝦米與紅蔥頭後加入豐盛食材,東港魚板、虱目魚丸、筍絲、芹菜,也很講究高湯湯底,割稻飯中的魚丸是使用虱目魚丸,口味上比較甜美...
  • 三重美食【黑邦廚房】近徐匯中學捷運站-隱藏巷弄, 特色義式料理 | 萌貓慕斯蛋糕 | 手工點心,美食推薦
    隱身巷弄中的義式料理餐廳: 黑邦廚房(HB KITCHEN),這間也是聽「我們三重人」的推薦過來吃的,位於徐匯中學對面的巷子內,旁邊是永安兒童公園,招牌不大,所以要注意找才會發現,這間讓我吃過是會想再來的,好吃實在,有用心經營。黑邦廚房精神:選在徐匯中學附近隱密的巷弄老房子裡開店,就是為了將省下來的房租用在食材上,讓大家能吃到美味、價格合理的料理。我們會一直秉持著黑邦廚房的精神,如此而已...
  • 【愛閃耀ISHINE】店家專訪
    簡單就是美,分享好物是開心的…廷萱老闆娘在經營家中事業之餘,因為接觸到了這個好產品,膚質變好,也開創了自己的另外一個事業,臉上自信的美,讓她閃耀著光亮。
  • 【知行合一補習班】店家專訪
    好的教育,可以為社會培育出有用、有才、有德的人,教育是百年樹人的偉大志業,讓孩子從小紮根,打下良好的基礎,是父母挑選補習班時,應該要多方比較的地方,不要只留意價格,更要留意老師的教學方式。
短暫雨溫度:20 °C
降雨機率: 60%
稍有寒意

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  • 徐匯捷運站美食-【黑邦廚房】店家專訪
    經營理念:堅持讓客戶感到物超所值 因為興趣的關係,接觸了許多日本文化,相對的,自己也建立了日本職人精神一般餐廳很難得使用較高成本的米型麵、生食等級的大干貝(搭配黑/紅色的魚子醬),但可能是自己上班時累積的成本數字經驗,所以比較懂得如何挑戰高成本食材,及兼顧售價,一樣用比較平實的價格供應店內的餐點,打造高CP值。 因為我希望推出的菜色,要對得起自己手藝,對的起客人的消費。 老闆最想說的一句話 “醬汁是我的餐點靈魂,老婆是我的生命之重…” 了解更多
  • 【金英古早味蛋餅】店家專訪
    在訪談過程中,看到金助老闆真情流露,落下男兒淚,心中頓時也感到酸酸的,沒想到一份蛋餅,連貫了他生命中不可承受的重,也串起了他與父母間的感情,在最疼愛他的乾媽過世後,承接了乾媽的一個小攤子,到現在有自己的店面,他用著媽媽的古早味蛋餅,經營出一片天。 了解更多
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