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獨創野菜客家美食-櫻の田野的養生食光 | 梅好食光食農教育體驗閱讀更多2022-04-16▲圖片由我們三重人 桂小編拍攝櫻田野的養生廚娘--陳櫻美,在春天櫻花盛開的時節出生而得名,長年在台北投入美容美髮的專業。於87年因罹患甲狀腺癌,來到花蓮調養身體,講究健康飲食的她,意外發現野菜能使纖維增量,代謝順暢,在90年11月11日創立了野菜養生餐廳。從小耳濡目染客家料理,秉持著客家傳統的簡樸與毅力,潛心研究出櫻の田野養生館裡所有養生菜色,每日供應,現摘野菜,讓客人無限量食用。櫻田野由此邁向以野菜為主軸的客家料理餐廳。▲圖片由我們三重人 桂小編拍攝她一年四季的客家料理作息是:春天製作梅子,以十二道工法耗時一年而完成的紫蘇梅。夏天製作醬冬瓜、醬鳳梨苦瓜。秋天採收洛
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三重人聊天台互動論壇閱讀更多2020-11-0911月13日下午1點半 來喝咖啡、聊三重老故事… in 象座咖啡 (台北橋捷運站)(天台旁) 歡迎大家帶著故事、帶著老照片前來哦~ 也歡迎想要了解三重的年輕鄉親們來聽故事、了解三重…|地點:重新路二段46-8號2樓|
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三重大拜拜辦桌盛典-美食互動論壇閱讀更多2020-10-13三重大拜拜的辦桌文化長存在許多鄉親的記憶中,當時的三重只要在4月25日當天,全市熱鬧滾滾,每年吃掉一條中興橋,三重的大街小巷都在飄香,而且各家爭嗚,有名的辦桌師無不展現自己的拿手好菜,這些老師仔,有些還在三重傳香…。我們有幸邀請到三重的辦桌世家-李均祥 師父為我們復刻重現「三重大拜拜」的古早味辦桌菜,並且分享自己歷經60年代至今,辦了40多年的辦桌的經驗及趣事,讓我們更懂那個年代的風華,也讓我們回味早期菜色的舌尖記憶。 三重辦桌世家, 同時也是台灣四大名廚 李隆慶嫡傳之後的李均祥 總舖師,在林安泰古厝 辦桌報導.活動時間:109年10月19日 下午1:00-5:30 (12:30即可
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三重一日 玩食拍 體驗活動閱讀更多2020-05-22
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鄉親體驗團活動規則說明閱讀更多2019-06-17
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5/15日 三重聚。聚健康閱讀更多2018-05-08
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241賞車團首發活動 3/11(日) (房車/休旅車 S3,U6,U7共三款)閱讀更多2018-03-06
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鄉親們,三月三重聚,一起在幸福戲院看電影吧~閱讀更多2018-02-05
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一起吃年菜吧閱讀更多2017-12-28
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鄉親體驗團-極品豪點心閱讀更多2017-09-18